桔梗信玄ビスキュイ

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桔梗庵監修、桔梗信玄ビスキュイです。やまなしギフトコンテスト2017優秀賞 桔梗信玄ビスキュイ。風味豊かな黒味生地で香ばしいきな粉チョコをサンドしました。桔梗信玄餅をイメージしたビスキュイです。 桔梗信玄ビスキュイ。風味豊かな黒味生地で香ばしいきな粉チョコをサンドしました。桔梗信玄餅をイメージしたビスキュイです。 おかげさまで大好評!350,000枚販売
おかげさまで大好評!10,000,000枚販売

【桔梗信玄ビスキュイ】お知らせ・催事情報

2020年10月30日更新 催事情報

・10月28日(水)~11月3日(火)ジェイアール名古屋タカシマヤ B1催事スペース

2020年8月21日更新 催事情報

・8月19日(水)~8月25日(火)大丸松坂屋百貨店 松坂屋名古屋店
・8月26日(水)~9月8日(火)大丸松坂屋百貨店 大丸梅田店
・8月19日(水)~8月25日(火)大丸松坂屋百貨店 松坂屋名古屋店

2020年5月14日更新 お知らせ

現在多くのご注文を頂いております。誠に有難うございます。
順次発送の手配をさせていただいておりますので、予めご了承ください。
※到着日時におきましては、発送をもってお知らせいたします。

2020年5月12日更新 お知らせ

「新型コロナウイルス感染拡大に伴い予定していました催事を自粛しております。
山梨県内に来ることが出来ない多くのお客様がいらっしゃることから、この度桔梗信玄ビスキュイを48枚入り3,240円(税込)の特別価格商品の販売をスタート致します。
※2020年5月15日AM10時からオンラインストアにて販売開始

2020年4月7日更新 催事情報

・催事出店自粛のお知らせ
平素より株式会社 笛吹の華をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
弊社では、新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、当面の間催事出店を自粛することといたしましたのでお知らせいたします。
催事出店を楽しみにお待ちいただいておりました皆様には誠に心苦しくはございますが、ご理解の程お願い申し上げます。
今後の催事出店に関しましては、改めてホームページにてご案内させて頂きます。

2020年2月12日更新 催事情報

・3月25日(水)~3月31日(火)そごう大宮店
・2月25日(火)~3月6日(金)そごう横浜店
・2月20日(木)~2月26日(水)東武百貨店池袋店

2019年11月28日更新 催事情報

・1月15日(水)~1月21日(火)大丸札幌店
・1月2日(木)~1月14日(火)あべのハルカス近鉄本店
・12月26日(木)~1月8日(水)東急百貨店たまプラーザ店
・12月26日(木)~1月8日(水)東武百貨店船橋店
・12月3日(火)~12月12日(木)そごう横浜店
・11月28日(木)~12月4日(水)東武百貨店池袋店

2019年10月2日 モンドセレクション金賞を受賞(9、18、27枚入)
2019年9月6日更新 催事情報

・12月26日(木)~1月8日(水)東急百貨店たまプラーザ店
・12月26日(木)~1月8日(水)東武百貨店船橋店
・11月14日(木)~11月27日(水)東武百貨店池袋店
・11月6日(水)~11月12日(火)大丸京都店
・11月1日(金)~11月12日(火)あべのハルカス近鉄本店
・10月31日(木)~11月13日(水)東武百貨店池袋店 全国銘菓撰
・10月30日(水)~11月5日(火)松坂屋名古屋店
・10月2日(水)~10月8日(火)大丸福岡天神店
・9月26日(木)~10月2日(火)東武百貨店船橋店
・9月17日(火)~9月23日(月)そごう横浜店
・9月11日(水)~9月17日(火)松坂屋静岡店店
・9月4日(水)~9月10日(火)グランデュオ立川店
・9月2日(火)~9月16日(月)そごう千葉店

2019年7月18日更新 催事情報

・8月28日(水)~9月10日(火)三越伊勢丹浦和店
・8月21日(水)~9月3日(水)大丸梅田店
・8月21日(水)~8月27日(火)大丸札幌店
・8月20日(火)~8月26日(月)そごう横浜店
・8月8日(木)~8月14日(水)東急百貨店たまプラーザ店
・8月8日(木)~8月14日(水)東武百貨店船橋店
・8月1日(木)~8月14日(水)東武百貨店池袋店
・7月31日(水)~8月6日(火)西武百貨店東戸塚店
・7月31日(水)~8月6日(火)そごう大宮店
・7月10日(水)~7月16日(火)近鉄百貨店本上町店
・6月26日(水)~7月2日(火)松坂屋名古屋店

2019年5月20日更新 催事情報

・6月20日(水)~6月26日(火)東武百貨店船橋店
・6月13日(木)~6月26日(水)東武百貨店池袋店
・5月20日(月)~5月24日(金)中部国際空港 おみやげ館
・5月20日(月)~5月30日(木)JR新宿駅 東口B1イベントスペース
・5月17日(金)~5月26日(日)イクスピアリ舞浜店
・5月1日(水)~5月7日(火)西武東戸塚店

2019年3月27日更新 催事情報

・4月2日(火)~4月15日(月)そごう千葉店

2019年3月6日更新 催事情報

・4月24日(水)~4月30日(火)ジェイアール名古屋タカシマヤ店
・4月24日(水)~4月30日(火)小田急町田店
・4月23日(火)~5月6日(月)そごう横浜店
・4月11日(木)~4月17日(水)東武百貨店船橋店
・4月10日(水)~4月16日(火)三越伊勢丹浦和店
・3月27日(水)~4月2日(火)そごう大宮店
・3月21日(木)~4月10日(水)東武百貨店池袋店

2018年10月19日更新 催事情報

・1月3日(木)~1月9日(水)松坂屋名古屋店
・1月2日(水)~1月9日(水)東武百貨店船橋店
・1月1日(火)~1月14日(月)そごう横浜店
・12月26日(水)~1月4日(金)東急百貨店たまプラーザ店
・12月26日(水)~12月28日(金)そごう横浜店
・11月1日(木)~11月14日(水)東武百貨店池袋店

2018年9月25日更新 催事情報

・10月17日(水)~10月23日(火)大丸札幌店
・9月27日(木)~10月3日(水)東武船橋店
・9月5日(水)~9月18日(火)大丸東京店
・9月4日(火)~9月10日(月)そごう横浜店
・8月29日(水)~9月25日(火)三越伊勢丹浦和店

2018年8月1日更新 催事情報

・8月29日(水)~9月25日(火)伊勢丹浦和店
・8月22日(水)~8月28日(月)松坂屋上野店
・8月17日(水)~8月21日(水)大丸京都店
・8月14日(火)~8月27日(月)そごう横浜店
・8月10日(金)~8月19日(日)イクスピアリ
・8月2日(木)~8月15日(水)東急百貨店たまプラーザ店
・8月2日(木)~8月8日(水)東武百貨店池袋店

2018年6月29日更新 催事情報

・7月26日(木)~8月1日(水)東武百貨店池袋店
・7月11日(水)~7月17日(火)大丸札幌店

2018年6月6日更新 催事情報

・6月21日(木)~6月27日(水)東武百貨店船橋店
・6月14日(木)~6月26日(火)大丸福岡天神店
・6月13日(水)~6月19日(火)松坂屋名古屋店
・6月12日(火)~6月18日(月)西武所沢店
・6月8日(金)~6月13日(水)東武百貨店池袋店
・6月1日(金)~6月10日(日)イクスピアリ

2018年5月8日更新 催事情報

・5月30日(水)~6月26日(火)大丸梅田店
・5月24日(木)~6月 6日(水)東武百貨店池袋店
・5月10日(木)~5月31日(木)相模大野ステーションスクエア
・5月 9日(水)~5月22日(火)大丸東京店

2018年4月27日更新 催事情報

・5月24日(木)~6月 6日(水)東武百貨店池袋店
・5月10日(木)~5月31日(木)相模大野ステーションスクエア
・5月 9日(水)~5月22日(火)大丸東京店
・4月25日(水)~5月1日(火)ジェイアール名古屋タカシマヤ
・4月25日(水)~5月1日(火)小田急百貨店町田店
・3月20日(火)~5月7日(月)そごう横浜店

2018年4月9日更新 催事情報

・4月25日(水)~5月1日(火)ジェイアール名古屋タカシマヤ

2018年2月23日更新 催事情報

・4月25日(水)~5月1日(火)小田急百貨店町田店
・4月11日(水)~4月17日(火)伊勢丹浦和店
・3月29日(木)~4月4日(水)東武百貨店池袋店

2018年1月15日 催事情報

・3月20日(火)~5月7日(月)そごう横浜店 B2F
・3月15日(木)~20日(火)そごう大宮店 1F
・2月15日(木)~21日(水)東武百貨店船橋店 1F
・1月24日(水)~31日(水)そごう大宮店 チョコレートパラダイス2018
・1月17日(水)~23日(火)小田急新宿店 本館B2

2017年10月14日 やまなしギフトコンテスト2017にて優秀賞を受賞
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「桔梗信玄ビスキュイ」

開発背景

笛吹の華はこれまで山梨の特産である桃や葡萄を活かした商品の開発を主に行ってきました。
しかし、お客様から「山梨と言えば桔梗信玄餅だよね」という声が多く、この度その桔梗信玄餅をイメージした洋菓子「桔梗信玄ビスキュイ」を企画しました。この商品は桔梗信玄餅の製造、販売を行う株式会社桔梗屋との共同開発によって誕生しました。

桔梗信玄ビスキュイは桔梗信玄餅の製造、販売を行う株式会社桔梗屋と笛吹の華の共同開発によって誕生しました。 桔梗信玄ビスキュイは桔梗信玄餅の製造、販売を行う株式会社桔梗屋と笛吹の華の共同開発によって誕生しました。
image 「桔梗信玄ビスキュイ」開発の背景イメージ
和と洋のマリアージュイメージ image

特徴

「桔梗信玄ビスキュイ」

01

マリアージュ

黒蜜入りの生地できなこチョコを挟むことで桔梗信玄餅風味を再現しました。
特にきなこを練りこんだチョコは口どけにこだわりました。

桔梗信玄ビスキュイのパッケージ、イメージ写真
  • 桔梗信玄ビスキュイのパッケージ
  • 桔梗信玄ビスキュイは桔梗信玄餅の製造、販売を行う株式会社桔梗屋との共同開発によって誕生しました。
桔梗信玄ビスキュイ写真

02

サクッとした食感

黒蜜を練りこんだ生地には国産小麦とあえて発酵バター入りマーガリンを使用しました。
そのことにより味に深みとサクッという食感に仕上げることができました。

国産小麦と発酵バター入りマーガリンのイメージ
  • 発酵バター入りマーガリンのイメージ
  • 国産小麦のイメージ

03

パッケージへのこだわり

パッケージは白を基調に桔梗の花をドット柄に配置することにより可愛らしさを演出しました。

桔梗信玄ビスキュイのパッケージ写真 桔梗信玄ビスキュイの個包装写真 image image

商品の詳細

山梨の銘菓・桔梗信玄餅をイメージした洋菓子が登場!
黒蜜入りの生地できなこチョコを挟むことで桔梗信玄餅風味を再現しました。特にきなこを練りこんだチョコは口どけにこだわりました。

  • 桔梗信玄ビスキュイ9枚入り

    9枚入り

    945

    縦198mmⅩ横75mmⅩ高さ48mm

  • 桔梗信玄ビスキュイ18枚入り

    18枚入り

    1,890

    縦198mmⅩ横140mmⅩ高さ48mm

  • 桔梗信玄ビスキュイ27枚入り

    27枚入り

    2,835

    縦198mmⅩ横210mmⅩ高さ48mm

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販売場所
-桔梗屋本店
-甲駅駅「味くらべ」
-高速道路
  • <山梨県>
  • 談合坂パーキングエリア上り
  • 双葉サービスエリア下り
  • 八ヶ岳パーキングエリア上下
  • 境川パーキングエリア上下
  • 釈迦堂パーキングエリア上下
  • <東京都>
  • 石川パーキングエリア上下
  • <長野県>
  • 諏訪湖サービスエリア上下
  • 原パーキングエリア上下
  • 小黒川パーキングエリア下り
  • 駒ケ岳サービスエリア上り
  • 梓川サービスエリア上下
  • 東部湯の丸サービスエリア上り
  • <静岡県>
  • 富士川サービスエリア上下
  • <愛知県>
  • 岡崎サービスエリア上り
  • <神奈川県>
  • 厚木パーキングエリア外回り
  • 厚木パーキングエリア内回り

※2018年4月20日現在

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